irinarozina | О погоде, еде, кухонных штучках

Погода сошла с ума! А нечего, нечего расслабляться! Придумали - грозыв Сибири в апреле, еще чего! "Снегу, снегу!"- решила природа и... вот вам!

Вчера он посыпал, да как - хлопьями! И к утру сегодня нас встречал знакомо-зимний пейзаж. Очень красиво - зеленая трава из-под снега... А снег все идет...

Подешевел авокадо! Ну не радость ли? 25 рублей за штучку, прЭлестно! Был приготовлен мой обожаемый салатик: авокадо очистить, порезать, сбрызнуть соком лимона, оливковым маслом и соевым соусом, добавить смесь перцев. Съесть с наслаждением! вы не смотрите не непрезентабельный вид этого салатика, его стоит попробовать (если вы, конечно, любите авокадо, как люблю его я). А мальчишкам на десерт был приготовлен чизкейк по самому простейшему рецепту (ибо готовился впервые). Дебют удался, буду готовить еще не раз.

Вчера приобрела занятную штучку для кухни - чеснокодавку (давилка? пресс?). Мне с ними в последнее время страшно не везло. После ремонта я решила обновить и кухонную утварь и безжалостно рассталась со старой. О, как зря! Моя совдеповская чеснокодавка (и еще куча вещей о которых я страшно жалею теперь...) была самой лучшей! За год и переломала три, ТРИ!!! штуки чеснокодавок, вовсе не дешевых! Из чего их делают, скажите на милость? А жить без столь нужной вещи на кухне мне невыносимо, ибо чеснок в нашей семье нежно любим. И вот - новое приобретение. Опробовано. Из недостатков - чеснок требует предварительной нарезки кусочками (иначе шибко трудно молоть). Из достоинств - легко мыть, прочная, может использоваться как контейнер для хранения очищенных долек.