Доброе утро!

[irinarozina]

Я к вам с утра с очень вкусным капустным пирогом. Как обычно: плохое фото и ооочень простой рецепт:

Капуста белокoчанная — 300 г , яйцо — 6 шт (3 в тесто, 3 в начинку), сметана — 8 ст. л., мука — 6 ст. л., соль — 1 ч. л. разрыхлитель — 1 ч. л., укроп .

Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень, яйца вареные. Начинка готова.
Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту Залить тестом (сверху хорошо бы посыпать кунжутом). Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Очень вкусно и очень просто!